нова тенденция в намаляването на захарта: печене и екстракт от монашески плодове
час: 2024-07-18посещения: 105

във вълната на здравословното хранене печените изделия, като чест гост на трапезата, също започнаха революция в намаляването на захарта. печенето с намалено съдържание на захар не само задоволява стремежа на хората към вкусна храна, но също така отразява важността на здравословния живот. като естествен подсладител монашеската плодова захар осигурява перфектно решение за печене с намалено съдържание на захар.

 

1. възходът на печенето с намалено съдържание на захар

 

в миналото храните с високо съдържание на захар бяха обичани от хората заради техния сладък вкус, но с подобряването на здравната осведоменост, храните с високо съдържание на захар постепенно се смятаха за „убийци на здравето“. печивата, като един от представителите на храните с високо съдържание на захар, също е изправена пред предизвикателството за намаляване на захарта. пекарите започнаха активно да търсят заместители, за да намалят съдържанието на захар в печива.

 

IMG_6114

 

2. магията на екстракта от монашески плодове

 

основният компонент на екстракта от монашески плодове е могрозид, който е естествен подсладител, извлечен от монашески плодове. със своята висока сладост, нула калории и уникални функции за грижа за здравето, той се превърна в идеален избор за печене с намалено съдържание на захар. той е 300 пъти по-сладък от захарозата, но не произвежда почти никакви калории и не предизвиква колебания в кръвната захар. в допълнение, екстрактът от плод на монах също има различни здравословни функции, като антиоксидантни и противовъзпалителни, добавяйки допълнителна здравословна стойност към печените изделия.

 

罗汉果甜苷(水印)

 

3. перфектната комбинация от печене с намалено съдържание на захар и монашеска плодова захар

 

торта без захар: традиционните сладкиши имат високо съдържание на захар, което не е полезно за здравето. използвайте монашеска плодова захар, за да замените част или цялата захар, за да направите сладкиши без захар. този вид торта има деликатен вкус, умерена сладост и не съдържа захар, което е много обичано от потребителите.

 

бисквити с ниско съдържание на захар: бисквитите са една от любимите закуски на много хора, но съдържанието на захар в традиционните бисквити също е високо. използвайки сладостта на монашеската плодова захар, комбинирана с брашно с ниско съдържание на глутен и други здравословни съставки, се правят бисквити с ниско съдържание на захар. тези бисквити запазват вкуса и аромата на традиционните бисквити и намаляват съдържанието на захар, което ги прави по-здравословни и по-вкусни.

 

хляб без захар: захарта също играе важна роля при приготвянето на хляб. включването на монашеска плодова захар в тестото прави хляб без захар с мек вкус и умерена сладост. този хляб не само е с ниско съдържание на захар и е здравословен, но има и уникалния аромат на монашески плодове, който кара хората да имат безкраен послевкус.

 

hongbei

тъй като потребителите обръщат повече внимание на здравословното хранене, пазарът на печива с намалено съдържание на захар ще продължи да се разширява. като естествен подсладител монашеската плодова захар ще играе все по-важна роля в областта на печенето с намалено съдържание на захар.