наскоро pepsi cola обяви пускането на две нови напитки на американския пазар - "izze fusions" и "lemon lemon". двата продукта, които pepsi нарича "следващото поколение напитки", имат по-малко калории от традиционните коли подобряването на формулата е част от последните две години инициативи на pepsico за здравеопазване, а спадът на пазара на газирани напитки подтиква "краля на coca cola" да продава повече нискокалорични напитки и храни.

„потребителите стават все по-трудни за удовлетворяване“, казва гари со, вицепрезидент по продуктовата трансформация в pepsico северна америка. "те искат по-здравословен избор, но не искат да жертват вкусовете си."

загрижените за здравето си потребители започнаха да обръщат внимание на намаляването на захарта в диетите си, а газираните напитки намаляват от 11 години в съединените щати. в допълнение, спорът около безопасността на изкуствения подсладител аспартам също предизвика тревога на потребителите. в отговор на тези страхове izze fusions и lemon lemon едновременно намаляват захарта и избягват изкуствените подсладители, каза pepsico.

izze fusions е смес от сода, плодов сок и вода с балончета, докато lemon lemon е лимонада с балончета. двата продукта са съответно 60 калории и 70 калории на ухо. двата продукта добавят по-здравословен подсладител, стевиозид, който се извлича от растения, за да се намали съдържанието на захар в продукта.

захарното съдържание на новия продукт отговаря на амбициозната цел за намаляване на захарта под pepsi clonidine. миналия октомври pepsico обяви, че ще изпълни най-строгата програма за контрол на захарта в историята и до 2025 г. 2/3 унции (354 ml) на pepsi от 12 калории ще бъдат контролирани в рамките на 100 калории.

за да постигне тази цел, pepsico засилва научноизследователската и развойна дейност, нейните инвестиции в сектора за научноизследователска и развойна дейност са нараснали с 45% от 2011 г. насам. през януари тази година pepsi току-що стартира марката вода от висок клас lifewtr. освен това текущото семейство здравословни продукти на pepsico включва също ръчно изработена газирана вода от серията stubborn, марката сокове tropicana и марката за пробиотични напитки kevita, която беше закупена миналата година за 200 милиона долара.

последните резултати показват, че с най-продаваните здравни продукти, представянето на pepsico inc за четвъртото тримесечие е добро, за да насърчи органичния растеж на годишните приходи на компаниите за 2016 г. от 3,7% до 62 милиарда 800 милиона щатски долара. в допълнение към pepsi, coca-cola, nestle, милиард и други хранителни компании също обявяват война на захарта.

източник на съдържание: интерфейс, wen qianyu

препечатано: foodaily daily food web