
Плодът на монах е известен като „плод на ориенталския бог“ и е бил важен лекарствен и ядлив ресурс в историята на Китай. Екстрактът от плодове на монах е естествен подсладител, който е около 300 пъти по -сладък от захарозата, но не произвежда калории. Днес това е скъпоценна суровина в напитките, бонбоните, печене и други индустрии и е най -добрият заместител на захарта за диабет и хора със затлъстяване.

Подсладителят на Monk Fruit Blend е естествен нулев калоричен заместител на захарта, изработен от екстракт от плодове от монах, смесен с алулоза/стевия/еритритол. Предимства на подсладител за смес от монаше:
Естествено нулево калории: Всички съставки са с естествен произход, нулево-калорично, не влияят на метаболизма и са най-добрият избор за хората, които контролират захарта.
Регулируема сладост: Различната сладост може да бъде персонализирана според нуждите да отговарят на различни сценарии като храна, напитки, печене и здравни продукти.
Оптимизация на вкуса: Процесът на кристализация на течната концентрация на сливане постига равномерно смесване на съставки. Вкусът е готин и сладък, когато сладостта е по -малка от 4 пъти, което ефективно маскира горчивия послевкус на стевия и китайския лечебен вкус на монашески плодове, който е по -добър от традиционния процес на пръскане.
Здраве и приятелски настроени: Той не се абсорбира от човешкото тяло, не засяга кръвната захар, не причинява разпад на зъбите и има билковите ефекти на монашеските плодове като навлажняване на белите дробове и облекчаване на кашлицата, изчистване на гърлото и защита на гърлото.
Силна стабилност: Той поддържа стабилна сладост при неутрални и кисели стойности на pH и високотемпературни (печене, кипене) условия, подходящи за мащабно индустриално производство.
Персонализирана смес: Може да се смеси със стевия (Reb A, Reb M), алулоза, еритритол и др.

Хуачбио се занимава с извличане на плодове от монашески плодове повече от десет години. Той има вертикално интегрирана верига на монашеските плодове от културата на тъканите на плодове от монах, засаждане, засаждане, изследвания и развитие и техническа поддръжка, производство на извличане, цялостно развитие и използване на извличане, изследване и развитие на формулата на захарта, прилагане на терминалния продукт за рециклиране на биофертилатор на плодови остатъци.